Passend zur Einschulung gibt es eine süße Torte in Schultüten-Form.

Die Torte für die Einschulung gibt es mit kleinen Schultüten am Stil aus den gleichen Zutaten.

Rezept für die Einschulungs-Torte:

• Teig
• 4 Eier
• 2 Tassen Zucker
• 3 Tassen Mehl
• 3 Esslöffel Kakao
• 1 Tasse Öl
• 1 Tasse Selter oder Milch
• 1 Pn. Backpulver
• Lebensmittelfarbe

• Dekoration
• Kouvertüre, Hell und Vollmilch
• Zuckerschrift
• Feen- oder Glitzerstaub
• Süßwaren, Zuckerdekoration, Streußel
• Holzstäbchen, Schaschlikspieße

Die Zutaten für den Teig verrühren, in mehrere Portionen aufteilen und jeweils mit Lebensmittelfarbe einfärben. Den Teig bunt gemischt in die Kuchenform füllen und ca. 30 – 40 Minuten bei 175° backen.

Den abgekühlten Kuchen in die gewünschte Form schneiden und dekorieren. Zuerst die Kouvertüre im Wasserbad flüssig werden lassen und dann auf der Torte oder den Kuchenstücken verteilen. Wenn die Kouvertüre fest ist, mit der Zuckerschrift oder Lebensmittelfarbe die Torte farblich verzieren und mit Feen- oder Glitzerstaub bestäuben. Für die kleinen Tortenstückchen eignen sich noch Süßwaren zum Verzieren, passend die Buchstaben von „Russisch Brot“.

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Schlagwörter:Backen/Rezepte, Einschulung